Blanchir un œuf définitions

Blanchir un œuf

travailler au fouet des œufs entiers ou des jaunes d'œufs avec du sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse
Trouvé sur http://goutsdyvelines.fr/lexique-termes-cuisine/

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Blanchir un œuf

travailler au fouet des œufs entiers ou des jaunes d'œufs avec du sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse
Trouvé sur https://www.cuisinealafrancaise.com/fr/lexique-culinaire

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Blanchir un œuf

travailler au fouet des œufs entiers ou des jaunes d'œufs avec du sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse
Trouvé sur https://www.cuisinealafrancaise.com/fr/lexique-culinaire

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Blanchir un œuf

travailler au fouet des œufs entiers ou des jaunes d’œufs avec du sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Trouvé sur https://www.delice-celeste.com/lexique-culinaire/

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Blanchir un œuf

travailler au fouet des œufs entiers ou des jaunes d'œufs avec du sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse
Trouvé sur https://www.sortir-yvelines.fr/lexique-termes-cuisine

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